Tomat är årets grönsak

Börja från frö – odla i kruka om du har trångt

Text och foto: Gina Åsten

Tomater behöver förodlas inomhus, så att de hinner mogna. Från sådd till utplantering tar det 8-10 veckor. Skötsel längs med sommaren innebär vattning, gödning och uppbindning. Vilken upplevelse att stoppa den första mogna tomaten i munnen och bara njuta av doften och smaken! Det är snart dags att så fröna om du vill driva upp dina egna tomatplantor för odling utomhus. Ingen extra belysning behövs, men nog ett ljust fönster.

Busk- och ampeltomater odlas allmänt i kruka på terrass och balkong. Men visst fungerar det att odla också högväxande tomater utan växthus. Krukan bör vara modell större och växtplatsen någorlunda varm och solig, en vägg som vetter mot söder eller väster passar bra. Placera krukorna en bit ut från väggen på ett plant, lite upphöjt underlag, så att plantorna får så mycket ljus som möjligt.En del tomatsorter lämpar sig bäst för odling i växthus. På fröpåsen står det om sorten också passar för odling i skyddat läge utomhus. En del fröfirmor marknadsför även frilandssorter.

Välj dina frön

Frön säljs både i matbutiker och järnhandlar. Där hittar vi kanske inte de nyaste och intressantaste sorterna, men de ger ändå finasmakupplevelser i skördetider. Ett större utbud finns i trädgårdsaffärer och nätbutiker.En välkänd stamtomat är ’Dansk Export’ med klassiska röda, runda tomater. Nu ersätts den ofta av ’Gemini’, som uppges fungera både i växthus och utomhus.Körsbärstomater är lätta att odla utan växthus, här några sorter: ’Black Cherry’ (mörkt svartröd), ’Gardener’s Delight’ (röd), ’Golden Bumble Bee’ (gul med orangeröda strimmor), ’Indigo Blue Berries’ (lila som omogen, tegelröd som mogen), ’Sungold’ F1 (orange), ’Sweet Million’ F1 (röd) och ’Venus’ (orange).

Förädling

Nästan vad som helst duger att så i, frukt- och grönsaksaskar av plast med färdiga hål i botten, mjölk- och juiceförpackningar, med ett par avskurna hörn för dräneringens skull, planteringskrukor, minidrivhus, såbrätten, m.m., huvudsaken är att de är rengjorda och att det finns hål i botten, så att överflödigt vatten kan rinna av.

Fyll kärlen med såjord eller kaktusjord, som inte innehåller så mycket näring. Ett annat sätt är att fylla såkärlet till häften med lite mer näringsrik jord och den översta delen med såjord. Tryck till jorden lite och vattna igenom myllan, placera fröna på ytan. De täcks med ett ca 0,5-1  cm tjockt jordlager, eftersom tomater är mörkergroende. Duscha, eller vattna försiktigt. Trä en genomskinlig plastpåse över krukan, sätt locket på minidrivhuset, använd vanlig plastfilm på sålådan, för att hålla fukten. Stick små hål i plasten så att jorden inte börjar mögla.Ställ sådderna nära ett värmebatteri, eller på golvvärmen i badrummet. Fröna gror snabbt, ofta inom en till två veckor, om temperaturen är 22-25^oC.Om man odlar flera sorter är det bra med sticketiketter, som finns att köpa, både i trä och i plast, men likaväl kan man skriva sortnamnet på glasspinnar.